Boulanger - Boulangère H/F - ANGE

Nous recrutons à MACON, un (e) Boulanger/Boulangère H/FDescription du poste :Sous la responsabilité du chef production, vous participez à la préparation des produits de boulangerie (façonnage de nos produits de boulangerie, cuisson, pesées etc..) et au nettoyage dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Profil :Vous êtes sérieux (se), motivé(e), organisé(e), et avez le goût du travail bien fait.Type d'emploi : - CDI, temps plein (35h/semaine, sur 6 jours - repos hebdomadaire le dimanche) dans une équipe dynamique.- Rémunération mensuelle brute de base : 2.000 € - Réévaluation du salaire de base en bout de 6 mois d'ancienneté- Prime de fin d'année au bout d'un an d'anciennetéVous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe dynamique en plein développement qui offre des possibilités d'évolution ?

Experience: Débutant acceptéCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Autonomie
• Fermentation
• HACCP
• Normes d'hygiène