Commis de Cuisine H/F - Auberge Larochette
- CDI
- Auberge Larochette
Les missions du poste
Restaurant gastronomique recherche pour compléter son équipe en cuisine, une/un commis de cuisine.Vous travaillez sous les ordres du chef de cuisine ou de la seconde, dans une ambiance familiale, et êtes en charge de :- préparation des légumes - mise en place des postes froids : entrées, desserts, mises en bouche- dressage des assiettes- nettoyage et rangement de son espace de travail.Profil recherché : CAP cuisine (ou niveau), savoir travailler dans le respect des normes de sécurité et d'hygiène, et en équipe.Rémunération : 1700€ net comme base de négociation en fonction de votre expérience et compétences. Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche midi, donc deux services (midi et soir). La capacité du restaurant peut aller jusqu'à 35 couverts.Le poste est à pourvoir de suite.
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des sièges sociauxListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences requises
- Compétences ménagères
- Réactivité
- Préparation de légumes? ou de fruits