Directeur - Directrice de Restaurant H/F - Georges Blanc Sas
- CDI
- Georges Blanc Sas
Les missions du poste
Management - Organiser le travail de chacun- Validation plannings et organisation du travail- Diriger, coordonner et superviser toutes les activités du restaurant- Veiller au respect des consignesPendant le Service- Superviser le service en salle- Accueillir les clients- Veiller à la qualité de l'accueil et assure la satisfaction des clients- S'assurer de la bonne gestion quotidienne du restaurantProfilMaîtrise d'une ou plusieurs langues étrangères, - Connaissance managériale, - Aisance relationnelle- Gestion du stress, - Sens de l'organisation, - Polyvalence, - Diplomatie, - Rigueur, -Disponibilité,
Le profil recherché
Experience: 3 An(s) - MEME POSTECompétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisationLangues: Anglais exigéQualification: TechnicienSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Compétences requises
- Service client
- Sens du relationnel
- Anglais
- Gestion du stress
- Service en salle
- Sens de l’organisation
- Capacité d’adaptation