Cuisinier H/F - 71

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour intervenir dans un établissement médical situé à Payroux (86350), dans le cadre d'un remplacement pour arrêt maladie sur tout le mois d'avril, avec possibilité de prolongation.

Missions principales :

- Préparation et production des repas pour 50 résidents selon les standards d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Mise en place du service et organisation des repas en respectant les régimes spécifiques
- Participation à la gestion et à l'organisation de la cuisine, approvisionnement et suivi du matériel
Conditions de travail :

- Établissement accueillant 50 résidents
- Planning en roulement :
- 1 semaine du matin : 7h30 - 13h30
- 1 semaine du soir : 16h45 - 20h45
- 1 week-end sur 3 en horaires coupés : 7h30 - 13h30 / 16h45 - 20h45

Profil recherché :

- Expérience significative obligatoire en restauration collective / traditionnel
- Travail en autonomie indispensable
Rémunération :

- Jusqu'à 3000 € bruts si profil avec bonne expérience au préalable