Cuisinier en Collectivité H/F - 71

L'agence SUP INTERIM Mâcon est une agence généraliste qui recrute en intérim, CDD et CDI sur tout le secteur de la Bourgogne du Sud et du Beaujolais.
Notre agence composée d'une équipe de professionnels privilégie la proximité, le sens du service client et la satisfaction de ses partenaires.
Nous intervenons sur de nombreux secteurs d'activités : Industrie, BTP, Transport, Logistique, Viticole, Tertiaire.
Notre panel de client est constitué aussi bien d'Artisans, de PME et de grands Groupes nationaux.
Membre fondateur du réseau DOMITIS regroupant 6 enseignes du travail temporaire, notre Groupe est constitué d'une centaine d'agences et a comme vocation de rester une entreprise à taille humaine.Nous recrutons un Cuisinier en Collectivité (F/H), pour l'un des fleurons de la restauration collective, situé au coeur d'un restaurant inter-entreprises dynamique à Mâcon.

Oubliez les services qui se terminent à point d'heure et les coupures interminables. Intégrez une cuisine moderne où l'on valorise le fait-maison et où chaque convive est reçu comme au restaurant.

Votre mission ? Transformer la pause déjeuner en un véritable moment de plaisir.

Intégré(e) au sein d'une brigade passionnée, vos missions seront les suivantes :

Production Culinaire : Préparation et dressage des entrées, plats chauds et desserts en respectant les fiches techniques et les standards de qualité de l'enseigne.
Valorisation des Produits : Travail des produits frais et locaux pour proposer des menus variés et équilibrés à une clientèle d'actifs exigeante.
Hygiène & Sécurité : Application stricte des normes HACCP et maîtrise parfaite de la traçabilité pour garantir une sécurité alimentaire irréprochable.
Animation du Service : Participation active au service en salle (rempe) pour assurer la fluidité et le contact direct avec les convives.