Chef de Rayon Produits Frais Trad Hypermarche H/F - 71

CC FORMA, cabinet spécialisé dans le recrutement et opportunités en Grande Distribution toute FranceEt si vous preniez la responsabilité d'un univers produits frais où l'exigence et la qualité guident chaque décision ?

Au sein d'un hypermarché, vous pilotez les rayons charcuterie, fromage et traiteur coupe. Vous garantissez leur performance commerciale et la satisfaction des clients à travers une offre attractive et maîtrisée.

Vous travaillez en lien étroit avec la direction du magasin, les fournisseurs, et vos équipes. Votre quotidien mêle analyse, action terrain et décisions pour assurer la rentabilité et la qualité des rayons.

Vos principales missions s'articulent autour des responsabilités suivantes :

- Gérer les comptes d'exploitation et piloter les marges
- Passer les commandes et suivre les engagements produits
- Négocier avec les fournisseurs et optimiser les conditions d'achat
- Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits
- Développer l'attractivité commerciale et les animations de rayon
- Encadrer, organiser et motiver l'équipe de vente
- Suivre les indicateurs de performance et proposer des actions correctives

Dans cette fonction, vous contribuez directement aux résultats du magasin et à la fidélisation des clients par la qualité du service rendu. Vous êtes reconnu pour votre rigueur et votre capacité à entraîner votre équipe autour d'objectifs clairs.