Boulanger - Patissier H/F - 71

Réacti's Emploi vous accompagne dans votre démarche de recherche d'emploi en vous proposant diverses missions dans les secteurs du BTP, de l'automobile, de la grande distribution et de l'agroalimentaire ainsi que dans la logistique & le monde du transport.

Nous sommes à la recherche de collaborateurs intérimaires motivés sur le marché de l'emploi. Chaque recrutement est accompagné d'un entretien personnalisé pour mieux cerner vos besoins et cibler nos offres d'emploi.REACTI'S Emploi spécialiste en recrutement Intérim, CDD, CDI, recrute pour l'un de ses clients situé à Chalon-sur-Saône, un Boulanger/Pâtissier (H/F) :

- Missions :

Assurer la fabrication, la cuisson, la préparation et la mise en rayon des produits de boulangerie et pâtisserie en garantissant qualité, fraîcheur, sécurité alimentaire et satisfaction client.

- Préparer et fabriquer pains, baguettes, pains spéciaux, viennoiseries.

- Assurer pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson.

- Mettre en oeuvre les produits prêts à cuire ou surgelés selon les procédures de l'enseigne.

- Préparer et monter les desserts, tartes, entremets simples, gâteaux individuels.

- Réaliser les crèmes, garnitures, glaçages et décors simples.

- Mettre en portion les produits et effectuer les finitions.